ニュージーランド牧草牛について
牛は本来草を食べる草食動物です。
ニュージーランドの緑豊かな大自然、さわやかな風、新鮮な空気。大地いっぱいに広がる栄養豊富な牧草だけを食べて育ったニュージーランド牧草牛。
抗生物質や成長促進剤を使わずのびのびとストレスフリーの環境だから、自然のおいしさにあふれた安心、安全なお肉です。
本来のえさである牧草を食べている牧草牛には、「鉄分」や「オメガ3脂肪酸」など、大切な栄養が、穀物を飼料とする牛(穀物牛)よりも多く含まれています。
「低カロリー」「低脂肪」「低悪玉コレステロール」。
現代人の健康でありたいという願いにかなう、理想的な赤身牛肉です。
ニュージーランド育ち、自然育ち。
牧草牛ならではの栄養と自然なおいしさの赤身肉・を是非、一度お試しください。
ニュージーランド牧草牛にはこれだけの栄養素がぎっしり
ニュージーランド牧草牛の栄養価(未調理ストリップロイン100gあたり)
カロリー 126kcal
コレステロール 53.1mg
脂肪 3.9g
鉄分 2.3mg
たんぱく質 21.9g
亜鉛 4.1mg
参考資料 (未調理和牛ストリップロイン100gあたり)
カロリー 351kcal
コレステロール 68mg
脂肪 29.7g
鉄分 1.7mg
たんぱく質 17.0g
亜鉛 3.4mg
女性の健康と美容に最適
日本人女性に不足している鉄分。実は鉄分が足りなくなる理由のひとつがタンパク質不足です。タンパク質が足りないと体内で効率よく鉄分を作ることができません。このたべ、タンパク質と鉄分を一緒に摂ることが大切です。牧草牛には穀物牛に比べて多くの鉄分が含まれています。
・血液中の鉄分が、体のすみずみまで酸素を運び新陳代謝を促進
・良質のタンパク質と体内吸収率の良いヘム鉄を多く含む
牧草牛はしっかりと鉄分を補うことのできる理想的な天然のサプリメントといえます。
おいしいのに低脂肪、低カロリー、低悪玉コレステロール
健康志向の方にも最適な食材です。
・低脂肪 牧草牛の脂質は和牛の約40%*
・低カロリー 牧草牛のカロリーは和牛の約62%*
・低悪玉コレステロール オメガ3脂肪酸が血中の悪玉コレステロールを低下
*比率はそれぞれヒレ肉で比較
女性の健康と美容に最適
他にもこんなに栄養素がたっぷり
・亜鉛(肌荒れ防止/アンチエイジング効果) 代謝に必要なミネラル成分で抗酸化効果があります。
・ビタミン(老化防止/免疫力アップ)ビタミンBは老化を防ぎ、ビタミンDはカルシウム吸収を助け、免疫反応全体をコントロールします。
・リノール酸(体脂肪の燃焼)脂肪酸の一種であり、体脂肪の燃焼を促します。(牧草牛は穀物牛より3~5倍多く含有)
・タウリン(疲労回復)アミノ酸の一種で疲労回復に高い効果を発揮します。